구취 식이 & 운동 요법

매실차(오매, 烏梅)

알칼리성 식품인 매실은 체질 개선 효과가 있습니다. 특히 해독 작용이 뛰어나 식중독 등을 치료하는 데 도움이 되며, 신맛은 위액을 분비하고 소화기관을 정상화해 소화불량과 위장 장애를 없애 줍니다.

복용법

1. 오매를 이용하는 방법

상처가 없는 청매를 40℃ 내외의 저온으로 2~3시간 가열한다. 그런 다음 청매가 황갈색을 띠며 주름이 생길 때까지 말린 후 뚜껑이 있는 그릇을 넣고 2~3일 동안 따뜻하게 두면 검은색 오매가 된다. 물 1L당 15~20g의 오매를 넣고 끓인 후, 걸러서 찻잔에 담고 기호에 따라 꿀을 타서 마신다.

2. 청매를 이용하는 방법

잘 익은 매실을 씻어서 물기를 완전히 제거한다. 병에 매실 한 층, 설탕 한 층을 번갈아 담아서 밀봉한다. 즙이 나오면 뜨거운 물에 타서 마신다.

솔잎차(송엽, 松葉)

솔잎은 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 「동의보감」에서는 중풍으로 비뚤어진 입을 돌아오게 하는 효능이 있다고 합니다. 또한 속이 든든해져 허기가 가시며, 오장육부를 고르게 하여 장수할 수 있고 모세혈관을 튼튼히 하며, 당뇨병에 도움을 줍니다. 허나 솔잎의 타닌 성분은 철분의 흡수를 방해하므로 임산부는 섭취를 피합니다.

복용법

1. 분말법

솔잎 600g에 땅콩 50g, 밤 50g, 현미 50g, 호두 70g, 검정콩 2홉을 곱게 가루 내어 물이나 미음에 타서 복용한다.

2. 전탕법

갓 따낸 솔잎을 솔잎 머리에 붙은 잡물을 떼어내고 잘게 자른다. 물 200ml에 솔잎 100g과 감초 7g을 넣어 끓인 뒤, 하루에 한 잔씩 마신다

3. 제환법

말린 솔잎을 믹서로 갈아 꿀을 첨가해 환을 만들어 보관한다. 이를 뜨거운 물에 타서 복용한다.

칡뿌리차(갈근, 葛根)

칡뿌리는 위장의 열을 없애고 갈증을 멎게 하며 소장의 기능을 돕습니다. 또한 소화를 돕고 주독을 풀어 숙취 해소에 뛰어난 효과가 있습니다.

복용법

갈근 50g을 흐르는 물에 살짝 헹궈 생수 1.5L에 넣고 끓인다. 물이 끓으면 5분 후에 중간 불로 줄여 1시간쯤 달인다. 갈근은 걸러내고 달인 물을 마신다.

민들레차(포공영, 蒲公英)

민들레는 위경, 간경의 열을 내리고 입냄새를 치료합니다. 소염 작용, 이뇨 작용, 면역력 증강 등의 효과가 있으며 편도염, 황달, 간염, 담낭염, 위염 등에 효능이 있습니다.

복용법

봄부터 여름 사이 민들레 꽃이 피기 전이나 꽃이 진 후에 뿌리째 채취해 물로 깨끗이 씻은 후 3~5cm 크기로 잘라 햇볕에 말린다. 재료가 잘 마르면 한지에 싸서 통풍이 잘되는 곳에 보관한다. 물 600ml에 민들레 10~15g을 넣고 달인 후 하루에 2~3잔을 복용한다. 기호에 따라 꿀을 약간 넣어도 좋다.